我们都知道水能灭火，但你相信矿泉水也能引发火灾吗？课堂上，我提供材料——矿泉水瓶，在实验中学生用灌满水的矿泉水瓶作为凸透镜，发现它能起到会聚光线的作用。因此，老司机会提醒大家，在汽车内部阳光能照射到的部位，千万不能放置矿泉水瓶，尤其是在夏天温度较高的时候，容易引燃车内物品，酿成火灾。

在初中科学教学过程中，我经常利用矿泉水瓶指导学生做实验。器材易得，成本较低，绿色环保，这样的实验学生在家中也可以进行。

在矿泉水瓶中注满纯净水或线香的烟，利用激光笔垂直于侧壁照射，可以看到光线直线传播的路径。如果要观察光的折射与反射现象，可以将矿泉水瓶上半部去掉，将余下的部分加满水，再用激光笔斜射入水面，就能清楚地观察到。

在证明力可以让物体发生形变的众多实验中，用手捏扁一个空矿泉水瓶是其中最简单的。假如我在矿泉水瓶中倒入热水，轻轻摇晃一下再倒掉，把瓶盖拧紧静置一会儿，就可以看到矿泉水瓶变瘪了。学生一脸茫然，经过引导分析，他们才明白这是大气压强使然。

一些学生分享疫情期间在家做蛋糕的经验：用手捏空的矿泉水瓶，对准蛋黄，一松劲，让瓶子恢复原状，就可以把蛋黄吸入瓶中，快速分离蛋黄与蛋清。

化学原理也可以融入实验。比如，在矿泉水瓶中倒入20毫升的纯净水，滴入几滴紫色石蕊试液，再注入二氧化碳气体，拧紧瓶盖，用力摇晃几下，学生观察到矿泉水瓶变瘪了，同时瓶里的水变成红色。原来，二氧化碳易溶于水，瓶内气体变少，在大气压的外力作用下瓶子变瘪了，同时生成的碳酸让石蕊变红。

浮力产生的原理，是教学中的一个难点。

我们把一个矿泉水瓶剪去底部，拧上瓶盖倒置；放入一个乒乓球，用手指或工具按压至瓶子颈部，倒入约半瓶的自来水；松手，乒乓球会自动浮上水面。

但我们如果按同样的操作步骤，拧开瓶盖，乒乓球仍然紧贴于瓶口部位，不会上浮。

通过分析，学生就很容易明白，浮力实际上是液体中的物体受到的上、下两个表面的压力差。

在浮力实验中，我们可以在瓶装矿泉水中加入浮沉子（一个装了一部分水的更小的瓶子）。通过捏矿泉水瓶，改变力度大小，可以自由控制浮沉子的漂浮、悬浮、下沉等状态。

这是因为外部的压力传递给水，水被压入浮沉子，使得浮沉子的重力和浮力产生变化。

在水压与深度关系的实验中，同样用矿泉水瓶就可以轻松解决。

在矿泉水瓶同一竖直线上，相隔一定距离，分别挖出一个小孔。然后往矿泉水瓶内加满水，可以观察到水分别从3个小孔喷射而出，越下面的水柱喷射距离越远。这可以得出水压和深度成正比的结论，这也是潜水的人潜得越深越难受的原因。

在保护水资源社会实践活动中，我们可以指导学生，用矿泉水瓶制作水体净化器。先将一个矿泉水瓶剪去瓶底，并将瓶盖换成一个带导管的胶塞，然后按顺序将棉花、活性炭、细沙、粗沙放入瓶内，水体净化器就做成了。

在这个简易的过滤装置中，倒入一些从河道里取来的水样，观察瓶子里都截流吸附了一些什么物质。

矿泉水瓶在初中科学实验中的用途还有很多，需要我们广大教师不断去实践和探索。（来源：浙江教育报 第7版 2023年3月10日 星期五 作者：苍南县马站镇第一中学 吴笔建）