三月的一个清晨，天刚蒙蒙亮，温州市少年游泳学校“学生体验岗”走马上任的体验员应雨宸、金林汐、金林浛同学走进了学校食堂和后厨：“走，咱们去食堂瞧瞧！”

在食堂里，体验员们观察着食堂阿姨忙忙碌碌又有条不紊的备餐工作，看厨师们在热气腾腾的灶台前翻炒食材。期间，体验员们还分别采访了厨师长叔叔、后厨阿姨和学校工会主席张老师。通过自己的观察、提问、思考，体验员们亲身感受了食堂工作人员的辛苦。

少泳校“学生体验岗”之小观察员走进食堂

温州市少年游泳学校“学生体验岗”本次走进食堂的创新之举，源自开学初“我对校长妈妈说”信箱里收到的几条关于学校中餐的留言。为此，校长室特意举办了一场“解忧沙龙”，校长黄影和投递这些烦恼的学生们共同探讨有关食堂问题的解决方法。

少泳校学生与校长妈妈的“解忧沙龙”

针对沙龙上提到最多的午餐菜式众口难调的问题，黄校长建议孩子们利用“学生体验岗”活动，兵分三路去探索更好的解决方法。除了小体验员们去探访食堂，体验食堂工作人员的工作流程之外，“学生体验岗”还鼓励学生体验食材采购员，以及菜谱设计营养师。

于是，在周末，泳校小采购员们就以目前的学校中餐餐标价格，来到菜市场，为社区困难家庭采购食材，从中体验学校食堂采购的大致要求和考量。

少泳校“学生体验岗”之小采购员在菜市场采购食材

校园小营养师们则积极响应学校的“营养食谱征集令”，为自己的午餐设计营养均衡搭配的菜谱。学校经膳食营养师的审核把关后，由厨师长根据食堂的具体情况，选择可行的菜谱进行制作，让小营养师们能品尝到自己设计的菜式。

少泳校“学生体验岗”之小营养师设计午餐菜谱

目前，温州市少年游泳学校的“学生体验岗”还在持续进行中，小观察员、小采购员和小营养师们正在体验中慢慢了解学校食堂运作，感受工作人员的辛勤付出，初探食材采购和营养搭配的门道。学生能主动参与到学校事务中，同时，家长关注的食堂问题也得到了更为妥善的解决方案，双赢的局面正朝着学校期待的方向渐渐显现。（来源：温州市少年游泳学校）