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平阳连续举办三场现场会,掀起校园食堂“三防”工作浪潮
时间:2024-08-20 15:04:49 来源:温州市教育局 字号:[ ]

日前,平阳县教育局、平阳县市场监管局在昆阳三中、鳌江七小、平阳二中设置会场,分片区举办校园食堂“三防”工作现场会,防范和化解校园食品安全风险,加强学校食品安全管理,有效落实食堂“防鼠、防蝇、防尘”工作要求,保障广大师生饮食安全和身体健康。

平阳县市场监管局餐饮服务食品安全监督管理科科长郑国梁、副科长戴森森作现场指导,县教育局党委委员林祖润、安保科科长张昌业,全县196所学校食堂负责人等参加。

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“风幕机的风口得朝室外,这点真没注意到。”“我看,就餐区更适合安装粘捕式灭蝇灯。”“七小下水道防鼠网做得不错,我得拍回去参照整改。”在平阳县鳌江镇第七小学会场,老师们边参观边拍照,不放过每一个细节,并不时地停下脚步交流着。

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戴森森带领参会老师走进食堂餐厅,深入实地,并根据学校食堂“防鼠、防蝇、防尘”的设施设备,现场说“案”,重点指导风幕机、纱窗、挡鼠板的安装要求及管线孔洞、下水道的防鼠举措,并对突出问题作了特别提醒。

同时,她还要求学校要做好卫生死角清理工作,定期对食堂下水道、排水管等重点区域进行清洁消毒,时常移动消毒柜、冰箱等大型设备打扫卫生,做到食堂环境整洁卫生。

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郑国梁表示,市监局基层站所将加强对学校“三防”工作的监管力度,会后立即行动起来,深入各校开展检查。各学校要思想重视到位、逐级通知到位、重点把握到位,坚持“防灭并重,环境治理,综合防制”的原则,做好“防、拒、拍、灭、驱”五字诀,消除鼠类生存条件,防范入侵。

林祖润强调各校要提高政治站位,按照“四个最严”的要求落实“三防”工作,立即启动,全面铺开;要对标对表全面开展自查自纠,关注时间节点,切实抓好整改落实;要注重学生的营养健康,做实做细家长关心、师生关注的食品安全工作,切实守护师生“舌尖上的安全”。

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相关负责人表示,学校食堂“三防”是校园食品安全工作的重要一环,关乎广大师生生命安危,关乎千家万户幸福安宁,关乎整个社会大局稳定,召开本轮现场会旨在进一步统一思想,明确任务,强化措施,全面提升平阳县校园食品安全工作水平,为师生营造一个更安全、更健康的饮食环境。(来源:平阳县教育局)

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